Dzień naleśnika

09.02.2016 | Federacja Polonia

Dziś, we wtorek 9.02.2016, obchodzimy w Danii oficjalnie dzień naleśnika. Dzień dzisiejszy jest również nazywany białym wtorkiem.

To co zaczęło się jako chrześcijańska tradycja, oznaczająca początek postu, dziś przekształciło się w święto smażonych naleśników.

Początkowo nie wolno było przez czterdzieści dni przed Wielkanocą jeść cukru, mąki, jajek i mleka i dlatego chciano pozbyć się tych składników z kuchni przez rozpoczęciem Wielkiego Postu.

Dzień naleśnika przypada we wtorek po ostatniej niedzieli karnawału, więc choć wiele osób już dawno przestało przestrzegać postu, tradycja daje dziś pretekst, aby do syta najeść się naleśników.

Naleśniki